Receber de forma prática facilita a vida e nos anima a fazer mais vezes. Sem grandes gastos, melhor ainda!
MESA POSTA FÁCIL DE FAZER
Flores e frutas sempre funcionam muito bem na mesa posta, portanto, aproveitando a época das tangerinas e das bouganvilles, fiz uma mesa simples e colorida dentro desse tema.
Misturei cores e padronagens de forma inusitada ,entretanto consegui um resultado colorido e alegre conforme o meu desejo. Na verdade, por ser um almoço só de mulheres, esse tema caiu muito bem e ainda acrescentei algumas “frescurites” como menu impresso no tema da mesa, cartãozinho de nome na mesa ( placement ) , charminhos a mais.
Os jogos americanos dupla-face da @ANJOECIA são além de lindos, super práticos e fáceis de usar, pois são laváveis na máquina.
RECEBER DE FORMA PRÁTICA E SEM GRANDES GASTOS
Para esse almoço sem garçons extra, usando apenas as funcionárias da casa, pensei em algo simples de servir para evitar grandes complicações. Para almoço, eu gosto de algo bem descontraído e acho que uma música ao vivo funciona super bem. Gosto sempre de começar com um WELCOME DRINK – várias receitas no link azul – e o piano embala a chegada das pessoas lindamente. Dessa vez , uma Mimosa de Tangerina em alusão ao tema : 1/3 de suco de tangerina e o restante da taça com espumante bem gelado.
Tudo em porção mínima, servido bem quentinho, enquanto se apreciava o piano e até todas chegarem.
Na verdade, esse era um grupo feito carinhosamente para comemorar os 80 da mamãe de maneira bem intimista.
Finalmente , já com todas assentadas à mesa , servi 2 tortas quentes no aparador, ambras deliciosas compradas na @ACASADAAGNES , uma de pato e a outra de aspargos. Acho interessante servir algum prato vegetariano, caso haja alguém. Além das tortas, uma massa.
Certamente que a grande sacada para incrementar as tortas foi a escolha dos acompanhamentos para cada uma. Servi a de pato com salada verde, legumes baby e molho barcecue. A torta de aspargos servi com um molho de camarão ao champanhe, tudo isso feito em casa. Essas mini-interferências dão aquele ar de comida caseira que a gente tanto ama!
Da mesma forma, comprei um rocambole maravilhoso para a sobremesa e servi com sorvete de creme e baba de moça feita em casa.
Deu tão pouco trabalho bem como correu tudo tão tranquilamente, que confesso que também vou salvar essa fórmula para repetir de outras vezes.
Afinal, quem não quer receber de forma prática e acolhedora, não é mesmo?
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